Olanda a emis o alertă privind usturoiul prăjit din Thailanda după detectarea unui nivel de 3 ppm de MOAH (hidrocarburi aromatice de ulei mineral), peste limita admisă de 1 ppm. Produsul a fost retras din mai multe state europene pentru protejarea consumatorilor.
Sursă: RASFF - document oficial
Referință: 2024.8087
Gravitate: Serios
Usturoiul prăjit importat din Thailanda a fost raportat de Olanda ca având un nivel de 3 ppm de hidrocarburi aromatice de ulei mineral (MOAH), un contaminant cu potențial cancerigen, peste limita maximă admisă de 1 ppm. Ca măsuri de precauție, autoritățile din Olanda și alte țări europene, inclusiv Danemarca, Malta, și Suedia, au inițiat retrageri și rechemări ale produsului de pe piață. Produsul a fost distribuit și în Belgia, Germania, și Suedia, fiind monitorizat pentru asigurarea conformității.
Informații importante despre acest subiect sunt și în:
2007/ 63 Ordin
Ordinul 63/2007 privind aprobarea Normei sanitare care stabileşte reguli de sănătate animală ce reglementează producţia, prelucrarea, distribuţia şi introducerea produselor de origine animală...
REGULAMENTUL DELEGAT (UE) 2018/1629
de modificare a listei bolilor stabilite în anexa II la Regulamentul (UE) 2016/429 al Parlamentului European și al Consiliului privind bolile transmisibile ale animalelor și de modificare și de...
Trasabilitate și etichetare OMG conform Comisiei
Află de ce trasabilitatea este esențială pentru a urmări și controla organismele modificate genetic (OMG) și produsele derivate, de la fermă la raft.
Principii pentru trasabilitatea/urmărirea produsului
Principii de trasabilitate și urmărire a produsului ca instrument în cadrul inspecției și sistemului certificării alimentelor.